photo Manœuvre manutentionnaire

Manœuvre manutentionnaire

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 3 personnes pour occuper le poste de Manutentionnaire pour Traiteur Événementiel (H/F) Début du contrat : 1er juin 2024 Description du poste : Nous recrutons un(e) manutentionnaire pour rejoindre notre équipe spécialisée dans l'événementiel, à partir du 1er juin 2024. En tant que manutentionnaire pour un traiteur événementiel, vous serez amené(e) à intervenir sur des événements de grande envergure, en assurant le transport, le déchargement et l'installation du matériel nécessaire à la bonne tenue de chaque événement. Missions principales : - Déchargement, installation et rangement du matériel nécessaire aux événements (cuisine, tables, chaises, matériel de service.) - Préparation des espaces pour la mise en place des prestations traiteur - Assistance dans le montage et démontage des structures temporaires (ateliers, stands, etc.) - Transport de marchandises et d'équipements lors des déplacements sur les différents sites - Aide à la gestion des stocks et au rangement des équipements après chaque événement Profil recherché : - Aucune expérience requise, mais une grande motivation - Bonnes compétences manuelles et esprit bricoleur pour installer et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements. Etre créatif/ve Missions principales : -Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine. -Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.). -Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Gestion de l'équipe cuisine et des extras.

photo Barman / Barmaid expert en cocktails

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) barman cocktailier passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. Le poste est à pourvoir dès le 1er juin pour une durée de 3 mois, avec la possibilité d'évoluer au sein de notre structure selon les résultats et la satisfaction de nos clients. En tant que barman cocktailier, vous serez responsable de la préparation et du service de cocktails créatifs lors d'événements variés (mariages, séminaires, réceptions, etc.). Missions principales : -Préparer et servir des cocktails classiques et sur-mesure, en respectant les standards de qualité. -Gérer le stock de boissons et veiller à la bonne organisation de votre poste de travail. -Accueillir les clients et les conseiller sur les différentes options de cocktails. -Assurer un service rapide, efficace. -Participer à l'entretien et à la gestion des équipements du bar.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Mercure Hotel Bastia Biguglia 4**** recrute un(e) chef de rang. Accueil du client, prise de commandes et services, responsabilité d'un rang ou de plusieurs tables, supervision et coordination des serveurs, mise en place et supervision de la salle, préparation salle de séminaire, et différents évènements (cocktails dinatoires, équipes sportives, séminaires d'entreprises, mariages....) Journée continue de 15h à 23H30 Possibilité de prise de repas sur place ou avantage en rémunération.

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : * VOLET COMMERCIAL ET ADMINISTRATIF : - Propositions commerciales : échanges téléphoniques et par email avec les clients, négociation - Devis, facturation à l'aide de notre logiciel - Suivre l'organisation logistique des événements - Démarcher des prestataires en fonction des besoins des clients - Assurer le suivi avec les différents prestataires et partenaires - Organiser le planning des équipes (prévoir leur transport, l'hébergement) - Effectuer des travaux de bureautique : saisie et mise en forme de documents informatiques (courriers, tableaux, comptes-rendus) * VOLET OPERATIONNEL : - Réunions avec les prestataires, visite de lieux, dégustations avec les clients - Mise en place du matériel, aménagement du site en collaboration avec l'équipe de manutention - Lien entre les différents services de l'entreprise (la cuisine / la direction administrative et commerciale) - Pilotage des différents prestataires le jour J - Accueil des participants lors de l'événement - Suivi du bon déroulement de l'événement : animation, coordination de notre staff - Support aux équipes de service en salle.

Ressources supplémentaires